「出汁の魔術師」の異名を持つ青木料理長がまごころを込め て作る季節のお料理をお楽しみください。 ご予算に応じてご用意いたします。 コース内容は前菜、お造り、本日の逸品（お魚）、本日のせいろ蒸し、つゆしゃぶｏｒお肉料理、握り寿司、甘味となります。 内容は仕入れ状況や季節によって変わることがあります。 お客様のお好きなもの、わがまま何でもお申し付けください。